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COVID-19 : organisation et fonctionnement des restaurants d’entreprise

La fiche déclinant les modalités de mise en œuvre du Protocole national pour assurer la santé et la sécurité des salariés en entreprise face à l'épidémie de Covid-19 a été mise à jour le 23 mars 2021.

 

Les principales mesures à retenir sont :

 

      • Les convives doivent disposer d'une place assise.  Les chaises doivent être disposées de manière à respecter strictement la distance de deux mètres et à éviter les vis-à-vis. Garantir une distance minimale de deux mètres entre les chaises occupées par chaque personne, sauf si une paroi fixe ou amovible assure une séparation physique.

 

      • Respecter une jauge maximale d'une personne pour 8m2.

 

      • Inviter les convives à déjeuner seuls que ce soit dans leur bureau individuel, dans les locaux du restaurant d'entreprise ou dans ceux aménagés à cet effet dans les locaux de l'entreprise.

 

 

Article rédigé le 24 mars 2021

 

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